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3/16(一)

早安!

今天是晴朗的好天氣!

今日沙拉是低卡的水煮鮪魚沙拉

因上週六.日吃了許多熱量頗高的美食及點心,

所以,星期一準備了低卡又不失營養的沙拉,是正確的選擇!

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水煮鮪魚沙拉材料有:

1.蘿美生菜----------1株

2.水煮鮪魚----------1罐

3.紅椒---------------1/3個

4.黃節瓜------------1/3根

5.綠節瓜------------1/3根

6.栗子地瓜----------1條

7.水煮蛋-------------1/2顆

8.紅蘿蔔-------------刨絲.適量

9.荷蘭黃切達起司----------2片

做法:

1.蘿美生菜洗淨後切一口大小放入乾淨沙拉盒中。

2.鮪魚罐頭加入少量的海鹽及特級橄欖油拌勻調味,再加入適量的巴西利增加香氣。

3.備一深鍋,鍋中放入適量開水加熱至水滾,再放入少量的蒜末及洋蔥泥、海鹽調味之後,

放入黃節瓜、綠節瓜、紅椒絲煮至入味後,分別撈出備用。

4.將1.的沙拉盒中擺入各式已料理好的蔬菜、鮪魚、地瓜、水煮蛋、切達起士即完成。

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