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今日午餐:

繼昨日午餐越南春捲之後,

今天又帶了一次越南春捲,

不同於昨日的是,

今日多帶了一捲春捲,

還有今日春捲的餡料多了許多,

昨日的午餐果真無負擔,

吃完午餐沒多久就又餓了,

所以今天多帶了一條,

今日的春捲皮包的是雙層的皮喔

餡料則是有~清雞胸肉、

紅蘿蔔絲、日式煎蛋捲、

玉米粒、核桃碎片、杏仁碎片、

蘿美生菜、黑芝麻等食材,

沾上酸酸辣辣的沾醬,

美味極了,

這次的午餐吃了果然有飽足感,

下次再用越南春捲皮做月亮蝦餅好了,

準備中…

 

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    Vanessa Chen

    凡妮莎的廚房生活

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