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今日午餐:

今天的是馬鈴薯燉肉

搭配黑豆、

醋醃蓮藕、

白米飯。

馬鈴薯燉肉的材料大致如下:

馬鈴薯、洋蔥、

紅蘿蔔、蒟篛絲、

豬里肌、四季豆、

調味料為薄鹽醬油、醬油、

日本清酒、味霖、砂糖，

調味料比例各家庭不同，

大致上比例是

1.5:1.5:1:1:1

是一道充滿了媽媽味道的家庭料理。

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    Vanessa Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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